Вчера у нас был гость из Махачкалы. Пригласили его в «Баварию», отлично поужинали, пообщались. Когда попросили счет, официантка сказала, что за нас заплатил человек с соседнего столика, который уже ушел: "Он не назвал своего имени, но сказал, что ваш «хороший знакомый». На это наш гость отреагировал с каким-то дагестанским юмором: «Почему ушел? Мы еще что-то хотели заказать?!»))

Мы удивились, так как знакомых в ресторане не встречали. И странно, что «хороший знакомый» не подошел поздороваться.

Бывало, что нам присылали с соседнего столика бутылку вина, конфет итд., но потом к нам подходил здороваться или в крайнем случае издали махал рукой кто-то из старых знакомых или одноклассников. На Кавказе это «от нашего стола вашему столу» понятие достаточно распространенное. Просто странно, что человек сделал это инкогнито.

В любом случае, было приятно)) Последний тост мы выпили за здоровье таинственного знакомого и вышли в легком недоумении.

На днях зашли в кафе «Ирбис», что находится в Цхинвале, хотели поесть хинкали. В меню хинкали у них почему-то называется хинкал. Я все понимаю: Цхинвал, Ленингор итд., но хинкал? Это уже маразм. Если это кафе когда-нибудь посетит житель Дагестана и, увидев в меню родной «хинкал», закажет, ему, разумеется, подадут хинкали, так как в Осетии не делают хинкал, только хинкали, то он безмерно удивится, а может и расстроится, или возмутится. Для тех, кто не знает – это совершенно разные блюда.

Ни хинкали, ни хинкал нам не удалось поесть. Нам сказали, что сегодня его не делают.
Тогда мы заказали купаты. Но через определенное время нам принесли кабаби.

— Это же кабаби! А мы заказывали купаты, — воскликнули мы.
— Ну так это купаты, — пыталась переубедить нас официантка, учащенно заморгав сильно накрашенными ресницами.
— Нет, девушка . Купаты от кабаби я могу определить на вид, даже не попробовав, — сказала я.

Тогда девушка скрылась на кухне, затем пришла и говорит:

— Вот я говорю им (поварам) купаты, а они делают кабаби. Всегда так.

Хорошее оправдание, ничего не скажешь. Мы действительно не знали, что отвечать на эту глупую отговорку, поэтому пришлось есть. Кабаби, надо отметить, были вкусные. Но это были не купаты. А шашлык из телятины был плохо прожарен, есть это было невозможно.

И еще. Официантки прямо в центре зала так бурно о чем-то спорили, что посетители не слышали друг друга. Я больше туда не пойду и вам не советую.