По-настоящему, я просыпаюсь не после употребления кофе, а пока варю его в турке. Это своего рода релакс. Меня завораживает процесс варки, успокаивает, приводит в порядок мысли.  Пока снимаю пенку и перемешиваю — медленно просыпаюсь.

Кофе — это мужчина, капризный и мстительный. Он не любит, когда его варят в спешке, требует внимания и почтения. Стоит только пренебречь им - залипнуть в интернете, или варить его параллельно делая макияж — он тут же сбегает. И вместо ароматного кофе с пенкой,  получается бодяга.

Я люблю пить кофе в одиночестве.  Для меня это медитация. Еще мне нравится пить кофе с людьми, которые мне приятны. Но иногда стоит выпить кофе и с малознакомыми людьми, c целью разведки. Если вы хотите узнать человека лучше — выпейте с ним чашку кофе.

Конечно, все, что я написала тут о кофе, касается только зернового, приготовленного в турке. Растворимый кофе и кофе из кофемашины не в счет. Исчезает вся магия.