Грузинские власти запатентовали более десяти продуктов в качестве национального бренда. Патент получили чача, сулугуни, хачапури, мацони, чурчхела и др.
Вообще-то, слово «сулугуни» происходит из дигорского диалекта осетинского языка «сулу» (сыворотка) + «гун» (сделанный из), в данном случае, сделанный из сыворотки.
Добавить комментарий