На днях зашли в кафе «Ирбис», что находится в Цхинвале, хотели поесть хинкали. В меню хинкали у них почему-то называется хинкал. Я все понимаю: Цхинвал, Ленингор итд., но хинкал? Это уже маразм. Если это кафе когда-нибудь посетит житель Дагестана и, увидев в меню родной «хинкал», закажет, ему, разумеется, подадут хинкали, так как в Осетии не делают хинкал, только хинкали, то он безмерно удивится, а может и расстроится, или возмутится. Для тех, кто не знает – это совершенно разные блюда.

Ни хинкали, ни хинкал нам не удалось поесть. Нам сказали, что сегодня его не делают.
Тогда мы заказали купаты. Но через определенное время нам принесли кабаби.

— Это же кабаби! А мы заказывали купаты, — воскликнули мы.
— Ну так это купаты, — пыталась переубедить нас официантка, учащенно заморгав сильно накрашенными ресницами.
— Нет, девушка . Купаты от кабаби я могу определить на вид, даже не попробовав, — сказала я.

Тогда девушка скрылась на кухне, затем пришла и говорит:

— Вот я говорю им (поварам) купаты, а они делают кабаби. Всегда так.

Хорошее оправдание, ничего не скажешь. Мы действительно не знали, что отвечать на эту глупую отговорку, поэтому пришлось есть. Кабаби, надо отметить, были вкусные. Но это были не купаты. А шашлык из телятины был плохо прожарен, есть это было невозможно.

И еще. Официантки прямо в центре зала так бурно о чем-то спорили, что посетители не слышали друг друга. Я больше туда не пойду и вам не советую.